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解放大道同来顺
安阳有一家老城人都爱去的餐厅——同来顺饭庄,菜肴全是老一辈喜欢的味道。同来顺是安阳老牌清真饭馆,有着良好的口碑和知名度,羊肉烩面,烤羊眼睛,炸皮渣,双拼菜...等等,味道都很棒!尤其烩面量大实惠,...。
同来顺饭庄位于安阳市解放大道西段路南,是安阳市国盛饮食服务有限责任公司所属的一家国有餐饮品牌店。其前身是上世纪50年代公私合营的回民食堂。
1989年9月,更名为同来顺饭庄。经营面积约1300平方米,共分两层,一楼为散座,经营烩面和经济型清真菜点,二楼为火锅大厅和11个雅间,经营正宗的中、清真风味名菜,可同时接纳400余人就餐,是安阳乃至豫北地区规模较大的清真饭庄。2013年饮食服务公司公司改制,2015年由个人承包经营至今。
在同来顺饭庄开业之初,特邀北京又一顺饭庄全国名师杨国桐、艾文富来我市传授烹调技艺。并多次派技术骨干赴北京又一顺饭庄、同和居、真素斋、厚德福等全国知名饭店培训学习,逐步形成了以北京清真菜与我市地方特色菜肴相结合的清真菜肴体系。
同来顺饭庄常年经营菜点五百余种,代表菜二十余种,其中脆皮银鱼扣牛舌获1993年第三届全国烹饪技术大赛金奖。鱼羊成鲜获1994年首届全国清真烹饪大赛金奖。鞭花北极贝、群雁归巢获1999年第四届全国烹饪技术大赛清真赛区银奖。杞果鞭花绣球获河南省洛阳酒家杯烹饪大赛金奖。椰岛浓情、绣球扣牛舌获河南省烹饪大赛银奖。扒牛舌、扒羊肉、腰果四宝、醋溜木须、内蒙涮羊肉,清真羊排,卧虎饼等菜肴由于选料精细,制作考究,深受广大美食爱好者好评,成为同来顺饭庄的招牌菜和旺销菜。
2001年被河南省旅游局、质量技术监督局,民族事务委员会、消费者协会、豫菜文化研究会、烹饪协会命名为河南风味名店。群雁归巢,脆皮银鱼扣牛舌被命名为河南名菜。2010年被河南省发展和改革委员会授予河南之星佳(先进)单位。2005年被河南省商务厅命名为河南名店,2012年被河南省新闻315活动组委会、河南电视台民生频道视角中原栏目授予诚信示范单位。
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