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新疆人钟爱,比牛奶更受欢迎,这3大“本土奶”你更喜欢哪一种?
被誉为“沙漠黄金”,在过往的岁月里滋润和强壮了一代代的新疆人的驼奶,正在随着科技和信息技术的发展,被越来越多的地区的人民所认识和接受。毫不夸张地讲,驼奶正在以其独特的魅力,成为一张新的新疆名片。
三山夹两盆的独特地势,天山雪水带来的优质灌溉水源,使得新疆在茫茫沙漠的包围下,也存在着的优质牧场。在这里,养育着二十余万头新疆独有的优质双峰驼。双峰驼所产的驼奶,相较于牛奶而言,具有蛋白质含量更高、微量元素更加丰富、且乳糖不耐受人群友好、易吸收等特点。
新疆人民也没有辜负大自然的馈赠,从很久以前就有喝驼奶的传统,在营养丰富的驼奶的陪伴下,迎来了越来越美好的生活。而在驼奶历史悠久、品种繁多的新疆,有3款经久不衰的驼奶,来看看你更喜欢哪一款吧。
新疆人钟爱的3款“本土奶”,比牛奶更营养,看看你更喜欢哪一款?
▶旺源
参考价:999/300g
旺源在新疆人的心中,更多的是关于节日、关于岁月的记忆。
采取低温冷冻干燥技术,旺源很好地保持驼奶的“原汁原味”,来自新疆阿勒泰地区优质牧场的新鲜驼奶,在旺源的努力下,不仅留存了大部分的营养,喝起来也是和刚挤出来的驼奶一样带有微腥的味道。
作为经久不衰的老牌驼奶,旺源的价格也是十分的“给力”,999元300g的单价,让很多新疆本地人也是望而却步。“我们常常是过节的时候买来送给长辈,家里基本上只有年节的时候才会喝到”,来自乌鲁木齐的阿吾力大叔说。
▶那拉丝醇
参考价:598/300g
那拉丝醇,是新疆驼奶中的一股新兴力量。
美丽辽阔的新疆伊犁那拉提草原,是那拉丝醇的驼奶源地。在三蒸发干燥技术的加持下,那拉丝醇很好地保留驼奶的源营养外,还不容易引起干燥、上火,味道和旺源相似,也是略带一丝奶腥味。
作为新疆那拉乳业集团有限公司的年轻品牌,那拉丝醇有着其无可比拟的优势—添加了益生菌配方,更容易被人体吸收,在补充钙、铁、蛋白质等营养的同时,呵护我们的肠胃。
▶岁月优驼
参考价:228/238g
以驼初乳为原料的岁月优驼,是现在的新疆人熟悉的日常味道。
和那拉丝醇“师出同门”,同样来自新疆的伊犁地区,岁月优驼的原料却更为珍贵。精选的双峰驼初乳,含有更加丰富的维生素群、钙、叶酸和牛磺酸,味道是鲜醇中略带一点驼奶的原生咸味,有回甘。
而岁月优驼之所以在如今的新疆地区广受欢迎,除了其醇浓的口感外,其突出的性价比也让更多的新疆人乐于接受,是不少想要尝试驼奶人群的优选和,日常喝来补充营养在合适不过了。
岁月优驼味道咸香醇厚,入口丝滑,让人喝了一杯还想喝一杯,是三个里面的性价比,很适合日常补充。
小贴士:目前的驼奶市场鱼龙混杂,不少商家鱼目混珠、以次充好,大家在购买时一定要认准原产地为新疆的产品。
同时,为了不破坏驼奶中的营养成分,建议大家每次冲泡时水温在55℃—80℃之间,尽量不要使用沸水。
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