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新华财经新加坡3月26日电(记者李晓渝 陆海月)近年来,尽管零售业、餐饮业都承受了疫情的沉重打击,但一股“国潮”品牌带来的中国流行风却在新加坡悄然兴起,引领当地新风尚。
在樟宜商业园附近工作的陈思铃在接受记者采访时,正在品尝从霸王茶姬买来的一杯微糖的“桃茗香”。这是一款以白桃乌龙作为茶底结合芝士奶盖的茶饮,口感浓厚醇正却又有清新滋味,被网友评价为适合作为炎热午后解暑的饮料。
陈思铃说,她喜欢这个来自中国西南部的茶饮“国潮”品牌,只可惜霸王茶姬在新加坡的门店太少了,还好她公司附近这家门店不怎么排队。
事实上,霸王茶姬已经在加速开拓新加坡市场并开设更多门店。霸王茶姬新加坡总代理的负责人钟志弘表示,在新加坡开设首间门店是在2020年8月。当时,疫情已经对新加坡的零售、餐饮等行业造成了冲击,但这家新门店开张后仍取得了的成绩,营业首日就完成了450杯的销售量,之后几乎每天的销售量都有600至700杯。于是,霸王茶姬持续在新加坡扩大经营,2020年共开设2间门店,2021年又开设了3间门店,2022年则计划新开设13间门店。另外,随着疫情好转,霸王茶姬也计划改变过去低调的宣传模式,在今年上半年,通过新加坡的主流媒体等渠道开始进行大范围的宣传。
新加坡茶饮市场中,霸王茶姬并非孤军作战。在它之前,喜茶已经站稳脚跟并且颇受消费者喜爱。从更加广阔的视角来看新加坡的消费市场,不难发现,海底捞、小龙坎、华为、小米、大疆、泡泡玛特等一批“国潮”品牌,已经走进了新加坡人的生活当中,在多个消费领域给他们带来了与众不同的体验,引领了新的风尚。
2021年11月,泡泡玛特在新加坡狮城大厦中举办展览。
海底捞执行董事周兆呈告诉记者,2012年海底捞在新加坡开设海外市场的第一家门店,由此展开化发展,这对火锅乃至中餐的对外传播起到了助推作用。在新加坡等东南亚片区市场,海底捞正在将火锅餐饮文化逐渐融入到当地饮食文化之中,并且在将中国味道带来的同时,结合当地消费者口味做出了许多广受当地消费者喜爱的产品,企业也一直保持良好发展。今年,海底捞会根据市场的情况考虑继续开设新店。
大疆新加坡业务部门在接受记者书面采访时表示,该公司在新加坡的主流客户群体普遍对科技类产品有更高的敏感度和要求,同时抱有记录生活、享受生活的热情。大疆产品凭借其特有的美学和调性,正在成为更多新加坡潮流人士彰显个性,表达生活态度的标志。
立足新加坡,与过去一些中国品牌出海相比,“国潮”品牌有一个的特点,就是更加重视产品品质与服务质量。过去海外消费者对部分中国品牌“低价低质”的刻板印象,完全无法被套用在这些新出海的品牌之上。
在评价霸王茶姬的产品时,陈思玲说:“好喝呀。我是超爱喝茶的,他们的茶是真的纯,很香,不是那种香精味。”事实上,这一评价正是霸王茶姬的产品定位与卖点。钟志弘告诉记者,东南亚地区的一些茶饮连锁品牌,多使用茶精、奶精、糖精制作茶饮,既不健康,也不符合目前当地年轻消费者的需要。霸王茶姬推出“原茶鲜奶”的产品定位,着重打造“清爽不腻有茶香”的口味标签,符合年轻消费者的健康茶饮观念。从中国产地进口茶叶,不添加繁复的小料,呈现出天然的、原本的味道这种做法,让霸王茶姬的产品凸显“茶”的存在感,因此形成了该品牌在东南亚市场具杀伤力的竞争优势。
2月19日,几位顾客在新加坡福南商场排队购买霸王茶姬饮品。
海底捞一直以服务著称。在新加坡,海底捞在疫情中保持良好发展,一个重要原因就是坚持的服务品质并推出创新的产品和服务。周兆呈介绍说,疫情中该公司专门成立防疫专家顾问团,建立了完善、专业的防疫组织架构。对内,海底捞为员工创造的工作环境;对外,海底捞为顾客创造就餐环境。同时,海底捞针对新加坡疫情常态化的市场环境,积极扩大外送服务,增加自提服务、电磁炉与锅具出租服务以及非火锅新产品。各门店提供打包自提服务,通过丰富的活动和折扣让利,鼓励顾客在家吃火锅,而门店深受顾客喜爱的一些服务,如免费零食和小菜、一次性围裙、擦镜湿巾、发圈等,也被运用在外送和自提服务中,让顾客在家吃火锅也同样能够感受到海底捞的体贴和用心。
大疆在新加坡共开设了两家线下门店。其中,去年新开设的怡丰城专卖店也设有大疆在新加坡的维修中心。据了解,怡丰城专卖店面积为110平方米,有三个互动区域,包括无人机飞行区、体验区和学习区。大疆在专卖店里提供各种测试产品,并特别在怡丰城三楼开辟了一个无人机飞行区,方便顾客在那里测试无人机。在体验区,顾客可以测试新的大疆产品;在学习区,顾客能够通过大疆的教育模型了解机器人系统和编码语言。大疆表示,希望与新加坡的合作伙伴一起,进一步走进当地市场,为消费者带来的服务。未来,大疆还会进一步深化线上线下的门店运营,为新加坡消费者提供更好的售前、售后体验。
图片说明:2月26日,两名消费者在狮城大厦里选购大疆产品。
以高质量的产品和服务为基础,“国潮”品牌打造崭新的形象,吸引越来越多消费者体验中国流行的产品与服务,接受中国品牌。这股风潮也对未来更多中国品牌开拓新加坡乃至整个东南亚市场进行了铺垫。从2020年开始,随着疫情中日用品需求激增,一批中国商品超市快速在新加坡全境铺开,顾客群体不止来自中国的新移民,也有很多是本地人。他们从这些超市中,能够买到中国市场上“正在火”的零食、饮料等。于此同时,各大电商平台上,中国商品广受青睐。电商巨头Shopee近日表示,该平台近举办的315消费者大促活动中,东南亚手机销量排名前5的品牌中,小米、OPPO、传音旗下的Infinix和VIVO占据了4个名额。这些情况表明,“国潮”品牌在新加坡大有可为。
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