前沿拓展：日本厨房化妆品牌排行榜
◆《人民日报海外版》日本月刊记者 史宗
说起日本首都圈的“新中华街”,位于埼玉县的川口地区一定是会榜上有名的。便利的交通位置、齐备的公共设施、宜居的生活条件，让川口逐渐成为数以万计的华侨华人在日本的聚居地之一。
樱花灿烂，落英缤纷的时节。作为前往西川口车站必经之地的商业街上，人流熙攘。细看，一条长龙般的队伍蜿蜒排开。再看，人影错落间，“厨房”四个熟悉的汉字映入眼帘。这就是日本华人女性山田丽华主掌的JTM控股集团在这里推出的新店。
作为日本华侨华人社会品牌之一的“厨房”，在这里又为思乡的“吃货”和异国的食客准备了品类繁多、各具特色的香港餐饮。光可鉴人的玻璃橱窗里，港岛蒸品、广府茶歇、原味烧腊、传统面点，码放整齐，清爽洁净。
而仅仅相隔一个车站，在不远处的蕨车站附近，作为日本华侨华人社会另一品牌的“物产岛”（蕨店）也是宾客如云。它同样属于JTM控股集团的旗下产品。记者在这里不仅看到记录着在日本华侨华人童年记忆的洽洽瓜子、AD钙奶、锅巴、沙琪玛，还看到近几年大热的“网红”产品，辣条、宽面、豆干等零食。
4月19日下午，《人民日报海外版》日本月刊发行人吴晓乐、总编辑蒋丰，日本国际经济文化机构理事黄实等日侨界知名人士参加了“物产岛”（蕨店）和“厨房”（西川口店）双店开业的剪彩仪式。
仪式结束后，来宾们兴致勃勃地品尝了地道的中华美食。映出晶莹光泽的烧鸭，透着豉香的蒸排，软硬适度的烧猪颈、香港点心奶黄水晶包……赢得一众交口赞誉。
JTM控股集团取缔役社长山田丽华用地道的香味、考究的食材、传统的口感和来自香港的厨师，为食客诠释了“厨房”的含义。“”，本指扑克牌游戏中强的牌，山田丽华之所以将自己主理的餐饮品牌命名为“厨房”，不仅体现了她对于产品质量的高标准、严要求，还彰显了她对于赢得客户口碑的信心。
JTM控股集团取缔役社长山田丽华在接受《人民日报海外版》日本月刊采访时还表示，丰富在日华侨华人的生活，将以饮食文化为代表的中国文化推广普及给日本社会，是她一直以来的心愿，也是这些年始终坚持的事业。现在，“物产岛”在不断地开店直营的时候，也在拓展加盟经营的路径，希望能够给更多的华侨华人创业者提供新的发展机会。未来，它准备在日本开设一百家“物产岛”分店，在东京则走“农村包围城市”的道路，23区主要车站附近布局之后，即将向位于东京都中心的繁华的新宿进军。
“物产岛”和“厨房”，已然成为日本华侨华人社会的两大品牌。在“后疫情时代”尚未结束之际，JTM控股集团逆势而行，把发展大业落实于民生，正在走出一条新的与华侨华人共同富裕的道路。山田丽华社长告诉记者：我们期待着更多的有志者前来洽谈、加盟。
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