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人口出生率下降,婴幼儿奶粉市场萎缩?在第五届进博会上,中外乳企展示出破解行业困局的共同道路——从婴幼儿奶粉品牌向全生命周期营养企业转型,通过精细、专业、科学化的营养配方,实现细分市场的差异化竞争。而借助进博会溢出应加快“中国制造”,加大中国市场投资,已经成为外资乳企共同的“进博宣言”。
发力全家营养
从婴幼儿到中老年,覆盖全生命周期营养需求,是本届进博会参展乳企呈现出的大特色。
进博会期间,达能开放科研中心与中国营养学会发布《40-60岁人群营养知行力白皮书》,并将针对中国40岁以上人群研发的中老年奶粉带到现场。达能生命早期营养大中华区高级副总裁周志刚表示,“为满足中国市场不断升级的多层次健康需求,打造全生命期健康产品体系,达能看到了未来‘银发经济’扩容的空间。”
达能方面回复新京报记者称,免疫、心脑血管健康是50岁以上中国消费者关注的问题之一。基于这些消费洞察,达能在婴幼儿奶粉、特医食品基础上,今年针对中国市场推出中老年奶粉。“和婴幼儿、儿童奶粉不同,中老年奶粉渠道以线下为主,主要品牌来自几家大型乳品企业。达能希望通过推出精细、专业化的科学营养配方实现产品的差异化,从而满足细分领域的市场需求。”
针对人们的健康管理需求,新西兰乳业巨头恒天然于今年9月推出草饲高蛋白解决方案。本届进博会上,恒天然原料业务新品牌“纽添益”与北京银河路公司签约医学营养项目,未来将致力于这一全新领域的业务拓展,并提供特殊医学营养解决方案。此外,“纽添益”将把益生菌研发作为其布局高附加值非乳品原料的战略重点。
新西兰另一参展乳企a2牛奶公司,则在本届进博会上推出升级版英文标签婴幼儿配方奶粉a2 Platinum、a2孕产妇配方奶粉两款新品。a2牛奶公司大中华区执行官黎笑表示,“这两款新品是我们‘全奶战略’的进一步深化,也是对‘a2全家解决方案’的进一步完善。未来十年,我们还将针对消费者健康需求加快产品研发与创新。”
作为进博会的“老朋友”,澳优近年来布局海外市场和供应链,成为内资婴幼儿奶粉企业“走出去,引进来”的典型代表。在“黄金十年”发展战略下,澳优正逐步从婴配粉企业过渡到高价值综合营养公司。本届进博会,澳优展示了覆盖生命全周期的营养品矩阵,包括上百种乳类产品和200多种营养品,涵盖婴幼儿奶粉、中老年奶粉、益生菌产品、养胃粉、特医食品等。
细分市场竞争加剧
国内外乳企加码全家营养业务,与婴幼儿奶粉市场萎缩有关。
据统计局数据,2021年新生儿数量下降到1062万,出生人口连续5年减少。尼尔森数据显示,2022年上半年,我国婴幼儿奶粉销售额同比下降4%,行业市场整体需求处于下降趋势。
与婴幼儿奶粉市场相比,“银发经济”却呈蓬勃发展趋势。第三方监测数据显示,2021年中国中老年奶粉市场规模近85亿元,增速达到19%。另据全国老龄工委发布的《中国老龄产业发展报告》,2050年中国老年人口数量将达4.8亿,消费潜力将增长到106万亿元,占GDP比例将达33%,业内预计中老年奶粉市场规模将继续扩大。
雅士利在财报中称,我国出生率下降,导致婴幼儿配方奶粉消费总规模增长放缓,行业进入存量竞争阶段,加之婴幼儿配方奶粉新国标和二次配方注册制启动,市场集中度进一步提升。成人奶粉处于初步发展阶段,但正成为新的市场突破口,众多国内外品牌均推出老年奶粉产品。从婴幼儿配方奶粉向全生命周期专业营养生产转型,是奶粉行业未来发展的大趋势。
眼下,无论婴幼儿奶粉还是成人营养品,都在朝着更细化、更配方化的方向发展。达能方面告诉新京报记者,新冠疫情让消费者更加注重免疫力提升,居民对于专业营养产品的需求和要求越来越多,细分领域也越来越有挖掘潜力。
作为中国消费者的“老朋友”、亮相进博会的“新朋友”,日本大食品企业之一明治将旗下战略级产品陆续引进中国市场。2020年,明治将日本市占率第一的蛋白粉品牌“SAVAS匝巴斯”蛋白粉引进中国,切入运动营养市场。2021年,明治“佰乐益优”酸奶在中国率先推出特殊菌种酸奶。“这两款产品是本次进博会上想展示给大家的,也是我们今后期待实现业绩增长的两个部分。”明治(中国)投资有限公司总经理松井在本届进博会上介绍。
随着赛道逐渐细分,新的问题也接连而至。雅士利方面向新京报记者证实,随着入局中老年奶粉细分市场的乳企越来越多,竞争越来越激烈,企业要想进一步拓展市场也存在难度。一方面,中老年奶粉消费频率不高,这与我国中老年消费群体尚未形成对奶粉的科学认知有关。另一方面,相较于婴幼儿配方奶粉市场,中老年奶粉的基础营养研究比较薄弱,而构建属于自己的营养体系需要很长时间去打磨。
加快“中国制造”
借助进博会溢出应加快“中国制造”,加大中国市场投资,已经成为外资乳企共同的“进博宣言”。
据松井介绍,今年1月,明治中国将原本分开运营的牛奶/酸奶、巧克力饼干、雪糕、营养食品四大板块进行业务整合,以“明治Meiji”这一品牌形象开启统一的业务管理体制。“以全新的明治形象参加进博会,我认为是有意义的。”
从进口业务开始,明治的中国市场之旅可追溯到1989年。以1993年在广州建设巧克力工厂为开端,明治逐年加码在华投资,1994年在广州设立雪糕工厂,2005年在上海建立巧克力饼干工厂,2011年在苏州建造工厂。目前,明治已在中国投入约45亿元在上海、广州、天津建设新工厂,并计划在2023年、2024年启动,以补充本土产能,满足中国消费者需求。
“中国是明治重要的海外市场。”松井说,到2026年,明治在中国的销售目标是较现在增长3倍以上。为实现这个愿景,明治正在中国进行三大投资,一是三大新工厂建设,二是强化面向中国市场的创新能力,三是将明治战略级产品引进中国。
持续看好中国市场的还有达能。首届进博会以来,达能紧抓这一开放平台机遇加速中国业务发展——新设开放科研中心,扩建医学营养生产基地,投资两家专业特殊营养工厂,加快“中国创造、中国制造”的步伐。五年间,达能申请了超过10项始于中国的专利发明、共发表近30篇科研论文及报告,推出一大批为中国市场定制的多元化产品。
“十年来,达能在中国市场的销售规模翻了一番,中国已经成为达能第二大市场。”达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示,进博会为企业共享中国机遇再添助力,进一步提高了达能与中国市场“双向连接”的速度、广度与密度,达能始终看好中国市场的巨大潜力。
新京报记者 郭铁
编辑 李严
校对 赵琳
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