前沿拓展:男性中式化妆品牌排行榜
记者 | 李昱茹
编辑 | 牙韩翔
拥有百年历史的中华五芳斋,在其嘉兴的第一家节令伴手礼店里开启了新式烘培业务。
在这家手礼店中,除了出售它原本的产品如粽子、节令食品和伴手礼等,五芳斋将蛋挞、桃酥、牛角包以及许多新式烘焙类食品摆上货架,他们售价在2.8元-11元之间。此外,这家店提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵的全时段餐饮服务。
此前,五芳斋曾在其2022年第三季度业绩说明会上宣布,未来将加速推进实现餐饮零售一体化工作,探索食品零售与轻餐饮相结合的直营或连锁加盟业务模式,并借助现有的供应链能力与品牌号召力,培育新的业务增长点。
为此,五芳斋已与嘉兴市节伴企业管理合伙企业共同出资成立五芳斋(浙江)食品供应链有限公司。该子公司成立的主要目的,就是为了扩展这个新业务,鉴于新业务开展难度较大,五芳斋拟通过引入管理团队入股与后续股权激励的方式来推动。
五芳斋始于1921年嘉兴“五芳斋粽子店”。 1992年五芳斋粽子公司正式成立,主要从事研发销售以糯米食品为主导的食品,如粽子、月饼等。截止目前,这家公司在全国以直营、合作经营、加盟和经销等方式共建立了338家门店,覆盖40个城市。今年9月,五芳斋正式上市,成为“粽子第一股”。
然而五芳斋上市后交出的第一份财报并不乐观。
今年前三季度,五芳斋实现营收22.64亿元,同比下滑15.14%;实现净利润2.28亿元,同比下滑19.23%。对于营利双降的原因,五芳斋解释称在于疫情对门店营业的负面影响,和其主要单品粽子这一时令产品销售的季节性波动。
五芳斋以销售节令食品为主,这使得收入具有季节性。通常6月份是五芳斋盈利高点,随后的两个季度会出现亏损。而五芳斋的收入占比也过度依赖粽子,2021年,五芳斋粽子贡献营业收入20.08亿元,占营业收入比例为69%。
近些年,五芳斋也企图丰富产品种类,陆续开发出餐食系列、月饼系列和糕点系列产品,分别贡献营业收入8.72%、7.6%和9.28%。但这些尝试都没有成为它的第二增长线。
于是它把目光投向了已经被市场验证过的新式烘培。
从新推出的菜单来看,它所主打的烘培产品都是其他品牌所验证过的爆款单品,且售价较低,五芳斋可以借此打破自己零售方面的增长瓶颈。而从它首店早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵的全时段模式来看,五芳斋显然希望自己门店业绩增长率可以大化,而不放过每一个时段的消费场景。
此外,在品牌形象上它也可以蹭一波新消费热度。
把传统的中式糕点融合西式烘焙创新,在产品、品牌以及门店装修上用国潮风迎合年轻消费者,并且以“现做”的方式制造排队流量与利润,在资本的助推下,新中式烘焙的这股风潮在互联网和不少城市的热门商圈刮得相当猛烈。而五芳斋入局,则说明这个品牌想用一个较为轻便的方式拉近与年轻消费者的距离。
只不过,如今新式烘培的日子也不好过。
在过去大半年,中国的餐饮行业经历了前所未有的冲击。统计局数据显示,今年上半年餐饮收入2万亿元,同比下降7.7%。对于带有网红属性的新中式烘焙品牌来说,冲击则尤为。如曾红极一时的虎头局在近就宣布了门店收缩并开放加盟的决定。
主动寻找突破口将新式烘培加入自己的业务矩阵中,五芳斋迈出了重要的一步。但在这之后,它需要做的不仅仅是将其他品牌的爆款产品搬到自己的门店里,更重要的是如何利用自己的功力,研发并引爆自己的明星单品,从而真正在市场上重新获得关注。
拓展知识:男性中式化妆品牌排行榜
随着护肤概念在日常生活中的不断深入,越来越多的中国男性开始关注如何借助护肤品来保持自己的佳状态。下面我给大家介绍国内男士化妆品品牌,希望对你有用!
国内男士化妆品品牌
UNO 吾诺男士
JS 俊士男士
MENTHOL 曼秀雷顿男士
NIVEA 妮维雅男士
OLAY 玉兰油男士
OKY 欧治男士
GARNIER 卡尼尔男士
LAROCHE 理肤泉男士
L'OREAL 欧莱雅男士
SHISEIDO 资生堂男士
BIOTHERM 碧欧泉男士
LANCOME 兰蔻男士
CLARINS 娇韵诗男士
ClINIQUE 倩碧男士
DIOR 迪奥男士
VICHY 薇姿男士
LANEIGE 兰芝男士
Avene 雅漾男士
GF 高夫男士
ADIDAS 阿迪达斯男士
中国男士化妆品市场
我国男士化妆品消费排名靠后
不久前,CNN报道,韩国男性平均购买护肤品的数量多,是排名第二的丹麦男性的4倍。在韩国,这一行业规模已超过10亿美元,预计今后5年还将增长近50%。而在中国男士对化妆品的敏感度不如韩国,排名靠后。
报道说,韩国男性不但买剃须泡沫和沐浴露,对抗衰老产品、面膜等化妆品的需求也在增加。
欧睿信息咨询公司的数据显示,韩国男士的个人护肤品消费额居首位。虽然碧欧泉、雅男仕等国际品牌的商品在韩国畅销。同国际一线品牌相比,韩国本土品牌的化妆品同样很有竞争力。
目前,几乎所有韩国本土化妆品企业都推出了男士系列。据韩国某化妆品公司的统计数据显示,由于经常在户外活动、需要进行防晒和其他皮肤护理,韩国70%的男兵都使用化妆品。
对于中国本土化妆品企业来说,也在培养中国男士消费群体,国内能叫上名号的男士护肤品品牌的也仅有杰威尔、高夫等寥寥几家。
根据市场研究和咨询机构英敏特去年发布的研究 报告 《脸部护理——男士VS女士-中国2015》,只有31%的城市男性消费者对目前的皮肤状况感到满意。
英敏特数据显示,69%的城市消费者会采用加强护肤的方式。然而在男性用户中,只有洁面产品的使用率超过五成,面霜乳液仅为34%,远低于女性消费者72%的比例。
我国男性化妆品男士增长迅速
男性护肤品从简单的洗面乳,发展到爽肤水、润肤乳、面膜、滋润霜等,而香水也成为了不少男性商业人士出席的必备品。
男士护肤品的市场份额在欧美等已经达到了 30%,英国每年的销售量是1亿英镑,美国每年是23亿美元,使用专业的男士护肤品早已成为欧美男士的生活习惯和消费时尚。而在中国,虽然男士护肤品还未呈“旺销态势”,但是迅猛的增长趋势却是刻不容缓的。
为了吸引新消费者,许多男性美容产品聘请了电影明星和知名运动员作为代言人,比如欧莱雅请了影星吴彦祖做代言,而妮维雅则是当红跑男郑凯。业内人士表示,中国男性护肤市场存在巨大商机,特别是随着海外 文化 在国内的不断传播发酵,越来越多的年轻人,甚至是年长者已经开始注重个人仪态。