前沿拓展:薏米水瘦腿

冬去春来,进入“雨水”节气,显著的变化就是会下雨,“春雨“贵如油的“春雨”。之前写过一篇文章“顺应时节养身体之『雨水』”。
雨水增加,带给身体的变化就是湿气会加重,湿气加重常见的现象就是浑身乏力,腿发沉,严重的总觉得睡不醒。
所以,这个时候主要的就是祛湿。
祛湿的食物有很多,在之前的文章里也有列举。今天这个是省事的祛湿办法—红豆薏米大枣水。
红豆和薏米都有祛湿健脾的作用,网上流传过喝红豆薏米水减肥的方子,这个办法针对水肿型的肥胖确实管用,尤其是对下半身水肿果会更好。所以,又能保养又能瘦腿的好事千万别错过了。
大枣有健脾胃的作用,尤其是雨水时节,湿气大很容易加重脾的负担,养脾除湿一定要是搭配进行。大枣的量不用太多,2-3枚就好,我家一般都用兰州石门的枣,肉厚皮薄,放上一年枣肉还湿润润的。从营养上来说,原产地的枣,营养更足,食疗的果会更好。


用量不宜多,1人份的话,红豆和薏米分别为20g,大枣2-3枚,清水1升足矣,水量多了也喝不完;20g大约是手掌大的一捧。2月19日雨水节气开始,好坚持喝完整个节气,为15天。下一个惊蛰节气,再换其他调理汤水。
既然说省事版,就省事到底。用电饭煲煮粥程序,把洗好的薏米和红豆,还有去了核的大枣放入电饭煲中,再倒入清水,启动程序就好了。我经常是在前一晚预约好时间,早上起来用红豆薏米大枣水做早饭。剩下来的米饭留下做当日的正餐主食用。
红豆薏米大枣水是省事的祛湿办法,要是有时间的话,还可以参考我近日发布的雨水调理食单的进阶版和版。
【红豆薏米大枣水】
材料(1人份):红豆20g,薏米20g,大枣2-3枚,清水1升

做法:
1.红豆和薏米洗净,大枣去核,放入电饭煲内胆中。
2.启动煮粥模式。
3.程序完成即可。





采买建议:
1.薏米:建议贵州产地
2.大枣:建议甘肃石门产地
3.红豆:建议东北地区产地
“雨水”节气身体调理食单(近日更新)
省事版:红豆薏米大枣水
进阶版:多个以祛湿养脾食材为主材的菜谱
版:适合“雨水”节气的营养配餐方案(早餐及正餐各一)
------------------- 本文完 * Thanks -------------------
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关于耀婕:

二级营养师,健康专栏作家,电视节目嘉宾主持,美食旅行摄影师,出版专著 《孩子的营养早餐》《这样吃,瘦得健康又漂亮》《亲子快乐下厨房》《海洋滋味》等。搜狐美食频道作者,新浪、今日等多家平台签约自媒体。 耀婕食生活工作室创始人,致力于现代女性健活方向研究。
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拓展知识:薏米水瘦腿
多跑步,人疲劳的时候不睡觉容易瘦
追问
这样不太健康么
追答
这就是瘦的快
精油咯
追问
这个不太!我说的是怎么健身?
追答
脂肪型号,深蹲。肌肉型号,精油