前沿拓展：怎么不反弹减肥
上一篇文章里，过劳肥的老王问我：
老邱，我尝试过各种减肥方法。
吃代餐，运动，自己断食，都干了。但是根本停不下来，一旦正常吃，很快反弹。
减了又肥，肥了又减，我要怎么办？
正常吃的概念我说，这里有个概念很重要，必须搞清楚。
那就是：正常吃。
正常吃有两种：
1.像以前那么吃；
2.科学合理地吃。
看到这里你是不是就明白了？
你所谓的正常吃，根本就是吃错了，是像以前长胖的时候那么吃。
很显然，这么干，任何减肥方式都会反弹的。
一个合理的不反弹的减肥方法，应该在减肥的过程中，教会减肥者健康合理的饮食。其中重要的是饮食结构和饮食习惯。
（公众号菜单栏“瘦身减肥”→“减肥习惯养成”）
尽管在减肥过程中，可能需要适当控制总量（三餐七分饱），或者使用营养代餐来减少（晚餐代餐）。
但是控制的量必须是适度的，也就是不能节食。
节食如何定义？1.热量控制过低：每天吃的东西低于基础代谢率，比如说代餐粉或者饼干，每天代两餐甚至三餐，摄入量必然不足；
2.营养不均衡：食物偏科太，要么完全不吃淀粉；要么完全素食；等等。
以上两者，出现任何一种，都可以视为节食。
节食可以短期操作，减肥速度快；但是不应该长期执行；
否则对身体不利，也会降低代谢，更容易造成反弹。
高强度的运动也是一个道理：不可持续。
所以，还是那句话，减肥的饮食原则是：
均衡营养基础上的适度的饮食控制；
配合适当的运动就更好啦。
上一篇减肥每日一答001：我是过劳肥吗？
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