前沿拓展:健身改怎么吃
照镜子展示肌肉,也是释放自信的时刻。让汗水不白流,你对营养是否有自己的执着?哪怕市面上形形色色的推介,朋友的推荐等等,是什么原因让你冲动埋单?
品尝一款补剂产品,每个人有每个人的感受,有的人对口感有要求、有的人对蛋白质含量有要求,你是如何定义一款乳清蛋白为高品质,这里有5个参考建议。
1. 蛋白质成分首先,乳清蛋白是常见中方便获得的蛋白质营养补剂了。不要只看每份的蛋白质含量,更重要的是,你要确认蛋白质的来源。
很少有产品制造商会做百分百纯乳清,因为它实在太贵了。通常会发现主要成分是是分离乳清蛋白和各种其他的蛋白质,如浓缩乳清。浓缩乳清会含有一定量的碳水化合物和脂肪,当然还可能会有乳糖,这一点就不太适合乳糖不耐受人群。
混合其他蛋白的原因一般是:其他蛋白质的提纯成本会相对低一点。建议购买时,成分都是从乳清蛋白中提取出来的,而第一步阅读营养成分标签。
2. 没有所谓“坏的”热量你知道分离乳清为什么一勺分量是32克,而蛋白质含量是25克?这时候你要了解整个营养成分标签。
蛋白质补剂会添加少量的碳水化合物和健康脂肪,从而改良口味,这会让使到味道更加好,这也是蛋白质含量不能达到的原因之一。
高质量的分离乳清,碳水和脂肪的含量会少。如果宏量营养摄入需要碳水化合物和脂肪,可以把它们加入到正餐中。
3. 易吸收关于乳清蛋白常见的抱怨之一,就是摄入后的吸收问题。为了避免不好的体验,蛋白质补剂好是有高纯度的分离蛋白。
高质量的产品会将高纯度分离蛋白带入考虑范围,分离乳清和水解乳清结合的蛋白质“黑科技”,你可以从产品中获得更好的吸收,同时也能够享受产品。
4. 天然成分对于大多数小伙伴,都没有在意补剂上的营养标签。一般乳清蛋白粉会添加大豆卵磷脂,而更优质的蛋白粉会添加向日葵卵磷脂。
向日葵卵磷脂是一种优质且天然的添加剂。为了自己的健康,成分尽可能天然,在购买分离乳清蛋白粉的时候要仔细阅读营养成分表。
5. 透明度当提到乳清蛋白时,常见的问题有:蛋白质含量定量不足、通过加入其他氨基酸来增加氨含量等等。
在透明度方面,厂商会通过第三方的测试证明自己。第三方测试是一种自愿措施,有些品牌利用这来证明产品与他们的产品名副其实。这一过程包括由第三方公司进行严格且真实的测试,内容物与标签上的完全一致。
总结
你可能以为高含量的分离乳清蛋白就是优质蛋白质,然而不是。在选择分离乳清的时候,还需要考虑其他因素,如蛋白质来源,成分质量以及产品纯度。
购买下一桶补剂的时候,运用这5个要点,让自己更放心,对自己更负责。通过了解这些细节,同时也找到合适你的分离乳清。
拓展知识:健身改怎么吃
我觉得应该这么吃:
一、荦素搭配要合理。
想要通过健身让身材好起来,这时候我们吃方面必须要讲究,特别是每次吃饭的时候不要吃的太油腻,好荤素搭配,也就是一定要科学合理。
不要觉得去健身就能瘦、就能让身体好,光运动量有了,饮食方面营养跟不上,那也是不行的。事实证明:只有科学的饮食配合健身,才能更容易让我们拥有好的身材。
二、少吃多餐很重要。
如果你这段时间正好在健身,那么饮食除了荤素搭配科学合理之外,还有一点重要,还要少吃多餐,不要每餐吃的太饱,这样是很不利于健身。另外,吃晚饭不能马上健身,至少要饭后一个小时再健身。
三、晚餐尽量少吃些。
想拥有好身材?那么晚餐尽量要少吃,因为晚餐吃得多不易消化,晚上本身新陈代谢就慢,这时候很容易变胖。
均衡营养指的是膳食营养供给与人体生理需要之间保持平衡状态,以保持营养物质不缺、不偏、不过、不乱。
说起营养餐,您可能会首先想到肉、蛋等荤食,米、面杂粮谷物似乎排不上号。其实这就大错特错了,均衡营养首先就是体现在热量均衡。热量均衡包含两个要素:摄取与消耗的平衡;热量来源的比例要合理。
所以实现均衡膳食体现在三个方面:
1、 突出谷类食物的地位:在蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大热量来源中,碳水化合物当仁不让的成了人体的第一功能大户。在富含碳水化合物的食物中,谷物以其脂肪和胆固醇含量低、能量释放持久等优势出类拔萃,成了适合中国人的营养餐。所以做到谷类食物在每天、每餐中都占有足够的份额,是落实均衡膳食原则的第一步。
2、 食物要多样化:即各种食物比例恰当,忌偏食和挑食。食物多样化的含义是指食物原料以及类别的多样化,且每种原料还要一定的数量。所以,营养专家提倡成年人每天好吃30种食物,至少也要吃14种,涉及粮食、蔬菜、水果、豆类与豆制品、奶类以及肉、蛋类等6大类。
3、 关键在科学搭配:主要营养素要足量,除蛋白质、脂肪与碳水化合物等产能营养素之外,还要注重对维生素与矿物元素的摄取。维生素包括维生素ABCDE等,矿物元素包括钙、铁、锌、硒等,这两类统称为微量元素。
显然,落实均衡膳食的原则就是在食物多样化的举出上进行科学的搭配,如主副食搭配、荤素搭配、粗细搭配等,达到肉中有菇(菌类)、汤中有藻(如紫菜、海带等)、饭中有豆(如红豆、绿豆等)、菜中有叶(如绿叶蔬菜等)的目标。