前沿拓展:红豆汤怎么喝减肥吗
红豆水都要堪称食物界的“神仙水”了,功能虽不像网上传的那么夸大,但红豆对于女性消肿和减重确有其功。此外,红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,在减肥期间,不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题,适度摄取红豆有助于预防便秘。
营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改良血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的果,建议红豆搭配薏仁,因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等,可以帮助排水、利尿,甚至使皮肤透亮光滑。
红豆汤减重 无糖较合适
一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
如果觉得无糖红豆汤难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力。
营养师教你怎么煮出美味红豆水
营养师指出,人体本身有留钾排钠的机制,红豆是高钾食物,加上丰富的纤维,能帮助排便与利尿。红豆经浸泡、加水焖煮后制成“红豆水”。网络上还盛传各式煮红豆水的方法,但饮用前,专家先帮你破除几个盲点:
1、每个人都适用红豆水?
红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,喝进去的水排不出去,反而加重身体负担,不建议饮用红豆水。此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。
2、煮红豆水该用什么豆?
红豆古名赤小豆,也有人说两者是不同品种,到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材,外观较一般红豆细长,偏暗紫色,常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些,但用一般红豆也有利水的功。
3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水?
利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能,但不至于像利尿剂一样,引起脱水或口干舌燥。
4、红豆水该怎么煮?
可以采用以下方法煮红豆水:
a.红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。
b.水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。
c.取尚未完全混浊的红豆水,特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
注意红豆属于主食类,碳水化合物含量很高,食用时应与米饭做等热量替换,以免红豆过度食用,弄巧反拙,不瘦反胖。
拓展知识:红豆汤怎么喝减肥吗
怎么用红豆减肥
你们知不知道怎么用红豆减肥呢?一说起红豆,我们就会想起红豆薏米汤,这种汤可以祛湿排毒,红豆这种食物来看,是具有减肥果的,那么怎么用红豆减肥呢?下面就和我们一起来看一看了解一下吧。
怎么用红豆减肥1 一、红豆燕麦粥
把燕麦放到水里煮上一会儿,如果是生的燕麦就需要煮半个小时,熟的燕麦就可以省去这个步骤了,切记在煮燕麦的时候不要放太多水,等到燕麦变得粘稠了就加入牛奶,然后就把煮好的红豆倒入牛奶燕麦里面,后放点糖来调味,不仅养生还可以达到减肥的果,对身体是很有利的。
二、红豆绿豆山楂汤
准备好红豆、绿豆、大枣以及山楂,将它们一起放到锅里面,加入清水直接熬煮,等所有食材煮的又软又烂了以后就可以取出来喝了,一次做的吃不完,大家在喝之前可以把红豆绿豆山楂汤放冰箱冷藏一段时间,口感会更加香甜,加快代谢的`速度,把身体的毒素统统排出来。
三、芋圆红豆汤
在前一天晚上就将红豆用水泡起来,莲子洗干净,然后就在电压锅里加入纯净水,把莲子、红豆以及冰糖给放进去,按煮粥的键就会开始熬煮红豆汤了,再在锅里把水烧开,芋圆放进去煮10分钟,熟了之后就可以放进红豆汤里了,喜欢甜味的MM可以加点蜂蜜调味,在减肥期间吃是没有问题的,吃上几碗都不会发胖。
四、山药红豆糕
将山药隔水蒸熟,要蒸到筷子能戳进去的状态,然后就把皮去除,用搅拌机打成山药泥,红豆泡发以后也拿出蒸熟,锅里面放点水烧开,水开了就下点糖熬成糖浆,再把红豆放进去翻炒,一直等水干,在出锅的时候红豆表层会有一层结晶体,接着就将山药泥和红豆混合在一起,利用模具造型进行装盘,后在周边摆放一点水果就完成了,两者都是很滋补的食物,搭配一起做成甜品不仅外观好看,就连吃起来也是甜蜜的状态,还能起到瘦身的作用,喜欢的MM赶紧去尝试一下吧。
五、红豆陈皮汤
红豆至少要先浸泡5个小时,紧接着就和适量的水一起煮开,等红豆变软了以后就可以关火了,陈皮浸软后就放到红豆汤里,焖10分钟左右,后就可以加点盐调味,在每天吃完饭后喝,就可以让腹部的赘肉慢慢消失,肚子变得扁平,坚持吃上半个月就会看到成。
六、红豆杞枣消化粥
将红豆和糙米洗干净就用水泡,红豆先放锅里开中火煮半个小时,接着就把小米、糙米、枸杞和红枣放进锅里,转变成大火继续煮半个小时,可以当早餐和晚餐饮用,红豆本身就有润肠消肿的功,能够改良消化不良的症状,身体多余的水分自然也就跟着消失了。
怎么用红豆减肥2 第一,红豆陈皮排毒粥。
材料:红豆200克 陈皮5克 盐少许
制法:先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚,放入红豆,煮30分钟左右,把红豆煮熟,熄火。先用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后就放入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。
第二,红豆薏仁去水肿汤。
材料:生薏仁20克、红豆30克
做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
第三,红豆杞枣促消化粥。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的调节果。